Ovocie a zelenina v sezóne sú ideálnou protizápalovou potravinou, ktorá dokáže telu dodať množstvo vitamínov a minerálov, protizápalová aktivita je silná a dokáže podporiť metabolizmus organizmu. Vyberte si rôzne farby ovocia a zeleniny, najlepšie listovú zeleninu a tmavú zeleninu, do 500 gramov denne; Ovocie by malo mať nízky obsah cukru a zjesť najmenej 200 g denne.