Chlorid sodný ako hlavná zložka soli, sodné ióny môžu spôsobiť zadržiavanie vody, zvýšiť objem krvi, podporiť zvýšenie krvného tlaku.
Mnoho ľudí uprednostňuje jedlá s vysokým obsahom soli, ako sú kyslé uhorky, solené ryby a kyslé uhorky, takže denný príjem soli je oveľa viac ako 6 gramov, je potrebné kontrolovať.
